Sarriette - Aromatique Culinaire

Sarriette Bio : une multitude de saveurs et de bienfaits : 

La sarriette, connue sous le nom scientifique de "Satureja montana", est une plante aromatique précieuse dans la cuisine méditerranéenne. En plus de ses arômes puissants, elle offre de nombreuses vertus pour la santé, ce qui en fait un allié précieux aussi bien en cuisine qu'en infusion.

La sarriette est traditionnellement utilisée pour ses nombreux bienfaits :

• Confort digestif : La sarriette aide à soulager les troubles digestifs, facilitant ainsi la digestion et réduisant les ballonnements.
• Effet tonique : Elle a des propriétés toniques qui stimulent l'organisme, aidant à combattre la fatigue et à revitaliser le corps.
• Antioxydants : Riche en antioxydants, la sarriette protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, contribuant ainsi à la prévention des maladies.

La sarriette est une herbe polyvalente qui enrichit de nombreux plats de ses arômes robustes :

• Viandes et rôtis : Utilisez la sarriette pour assaisonner vos viandes et rôtis. Elle se marie particulièrement bien avec l'agneau, le porc et le poulet, apportant une saveur piquante et herbacée.
• Légumes : Ajoutez-la aux plats de légumes rôtis ou sautés. La sarriette rehausse le goût des courgettes, des aubergines, des haricots verts et des tomates.
• Soupe et ragoûts : Incorporez la sarriette dans vos soupes, ragoûts et plats mijotés pour une touche aromatique supplémentaire. Elle se combine parfaitement avec les lentilles, les pois chiches et les pommes de terre.
• Marinades et sauces : Intégrez la sarriette dans vos marinades pour viandes et poissons, ainsi que dans les sauces pour pâtes ou légumes.

Ingrédients issus de l’agriculture biologique - Origine France :

Sarriette feuille*

Origine : FRANCE

*Produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-01

Conditionnements disponibles :

sachet de plantes en vrac : poids net 50g (soit 100€/kg)

le prix au kilo est calculé à partir du prix de vente public ttc

Informations nutritionnelles :

Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.